Neuigkeiten vom Eismacher

Gelato Festival Parndorf

Bologna, wir kommen! Heiling Eismacher ist einen Schritt näher zu den Gelato Festival World Masters

 

 

 

Am 6. Und 7 Juli 2018 fanden in Parndorf die Vorentscheidungen für die Gelato Festival World Masters 2021 statt. Österreichische Eismacher hatten zwei Tage Zeit mit ihrer Eiskreation zu überzeugen. Im Fokus stand die hohe Kunst des Eismachens. Die Gewinner von Österreich müssen sich in den nächsten Runden mit den Gewinnern der anderen Länder durchsetzen.

 

 

 

Insgesamt waren 16 Eismacher gekommen und starten vor Ort mit der Produktion ihrer Eissorte. Mit dabei waren HeilingEismacher aus Lockenhaus mit ihrer veganen zuckerfreien Sorte „Marille“. „Es war eine Herausforderung das Eis wirklich zuckerfrei zu produzieren. Dafür wurden nur Marillen aus Österreich verwendet – mit einem hohen Fruchtanteil“, so Geschäftsführer Joachim Kitzwögerer. Der Bewerb wurde anhand von 2 Faktoren bewertet – die Jury mit 50 Prozent sowie das Publikum mit 50 Prozent. Bereits bei der Jurywertung konnte überzeugt werden. „Der fruchtige, frische und cremige Geschmack“ sorgten für Begeisterung.

 

Dann galt es das Publikum zu überzeugen. Mit einem Ticket konnten die Besucher alle Sorten kosten und bewerten. Am Samstag war dann die Siegerehrung und die Firma HeilingEismacher aus Lockenhaus erreichte den 3. Platz. „Diesen Preis haben meine Mitarbeiter – vorallem die Damen aus der Produktion erreicht. Des weiteren gilt ein rießen Dank an unsere Kunden – ohne ihnen wären wir heute nicht da wo wir sind. Wir freuen uns sehr dass unsere Vision von guten handgemachten Eis so gut ankommt“, so Kitzwögerer.

 


Gewinner Regionalitätspreis

Letztes Jahr freuten wir uns über den Regionalitätspreis 2017 - und im Zuge dessen haben die Bezirksblätter eine wundervolle Reportage über uns geschrieben. Anbei der Link zum Bericht :)


Eröffnung KürbisManufaktur Kollar Lackner

Am 20. April 2018 eröffnete Doris Kollar Lackner ihre wundervolle Kürbismanufaktur in Kukmirn und wir durften mit unseren Eis dabei sein. Natürlich hatten wir das köstliche Kürbiskerneis mit sowie unser Vanilleeis welches mit Kürbiskernöl garniert wurde. Und als Highlight gab es dann noch die Kürbiskernknödel. Ein wirklich gelungener Abend mit tollen Leuten.


POP-UP Store am Naschmarkt

Der wohl bekannteste Markt Wiens ist nun bestens mit unserem handgemachten Eis versorgt. Ab sofort findet ihr uns auf Stand 121 am Wiener Naschmarkt.
Wir freuen uns auf euren Besuch!



Vegane Eisknödel

Endlich gibt es unsere Eisspezialität auch in veganer Variante. Aktuell noch in der Sorte Banane - dunkle Schokolade. Umhüllt in geriebenen Haselnüssen - einfach himmlisch. Diese Knödel sind auch glutenfrei!

 

Wir arbeiten schon fleißig daran, noch eine Variation zu kreieren, seid also gespannt :)



Handgemachte Mehlspeisen

Sweets for my sweet

Sugar for my honey

 

Wir haben eine neue handgemachte Mehlspeise - unser Fazit: JEDE SÜNDE WERT!

 

Ihr könnt sogar ab sofort auf Vorbestellung eine glutenfreie sowie für Diabetiker geeignete Mehlspeise bestellen. Damit diese dann immer frisch ist :)



UNSERE FLOTTEN DREI

UNSERE ALLSTARS

Nougat | Joghurt Himbeere | Marille

 

In der Filiale zum genießen oder mit nach Hause nehmen und dort genießen



Sanddorn EIS

Wir geben der Grippewelle keine Chance!!! Wir setzen auf Sanddorn Eis!!!

 

Eine wirklich köstliche Variante sein Immunsystem zu stärken. Unsere Sanddornfrucht kommt aus dem Burgenland - aus Wulkaprodersdorf. Auf einer feinen Plantage wird die Superfrucht angebaut und wir machen Eis daraus. Dieses hat mehr Vitamin C als eine Zitrone und enthält zusätzlich das wichtige Vitamin B12 welches sonst nur in Fleisch vorkommt.

 

Unser Tipp - eine Kugel am Tag und den Winter gut überstehen :)



Nougat Törtchen

Das perfekte Dessert für Zuhause.

Genießt unsere handgemachten Nougat Törtchen - hausgemachter Biskuitboden mit feinstem Nougateis und mit Schokolade überzogen.

Das Törtchen kann dirket aus dem Tiefkühler serviert werden. Perfekt für die Feiertage um bei den Gästen Eindruck zu machen :)

 

Die Törtchen können direkt online bestellt werden und in der Filiale abgeholt werden. Oder auch gerne direkt in der Filiale bestellt werden.

 

Das handgemachte Törtchen kostet EUR 2,50


Eistörtchen

Das perfekte Dessert - vor allem zu den Weihnachtstagen. Das Törtchen besteht aus einem Biskuitboden, Eis und ist mit Schokolade überzogen. Ihr könnt diese gerne direkt vorbestellen.

 

 

Teebäckerei

Burgenländische handgemachte Teebäckerei passt einfach perfekt zur Weihnachtszeit.
Derzeit könnt ihr diese in unseren Filialen kaufen. Wenn ihr die Teebäckerei bis 12.12 vorbestellt, bekommt ihr noch 10 Prozent Rabatt.

 

Wintersorten

Passend zur kalten Jahreszeit haben wir unser Sorten winterfertig gemacht. Wir bieten aktuell noch die Sorten Apfel-Zimt | Birne-Karamell und Spekulatius an.